Fleischservice

Für Jäger und Hausschlachtungen: Wir zerlegen Wildschwein, Reh und Hausschwein aus der heimischen Region. Auf individuellen Wunsch stellen wir daraus mariniertes Grillfleisch, Schnitzel, Gullasch, Wurst sowie Wildragout oder Wildbraten im Sous vide Garverfahren her. Sprechen Sie uns gerne an.